Kookworkshops    
 

 

Diverse workshops

€49,50 pp (kinderen onder de 12 jaar half geld)

  • Bij groepen vanaf 6 personen datum en tijdstip in overleg.
  • Ontvangst met 2 kopjes koffie/thee en warme wafel met ijs en slagroom.
  • Rondleiding door het museum.
  • Workshop, samen gezellig koken.
  • Onbeperkt Koffie/thee na.
  • Duur is ongeveer 5 uur.
  • Thema’s; middeleeuws, mediteraans, tapas, streekgerechten, nieuw oud hollands, bruiloftsgerechten.

 

Middeleeuws

Wat at men in 1560? Het zal u aangenaam verrassen! We maken onder andere gerechten als verse kervelsoep, olipodigo, zalm in rodewijnsaus en overheerlijke appelvlade. Uiteraard krijgt u alle recepten mee naar huis.

Donderdag 16 december

16.30 tot 21.30uur

  » Contact via e-mail:  | of telefonisch: (0516) 43 01 78

 

Mediterraans

Dit thema bevat veel diversiteit. Van grillschotels met vlees en groente tot pastagerechten en kleine bijgerechtjes.

Dinsdag 14 december

16.00 tot 21.00uur

  » Contact via e-mail:  | of telefonisch: (0516) 43 01 78

 

Tapas

Een feest van kleine hapjes, zowel vlees, vis, vegetarisch, gegrillde, gekookte, gebakken en hapjes uit de oven. Enkele voorbeelden; spies van rundvlees, groente en saus, gehaktballetjes, gevulde courgette, eigengemaakte bitterballen etc.

Woensdag 5 januari

13.00 tot 18.00uur

  » Contact via e-mail:  | of telefonisch: (0516) 43 01 78

 

Streekgerechten

Gerechten uit onder andere Friesland en Drenthe zoals kuise zusterkoeken, alderwetske boerekofje, tsiisbaltjes, weeskinderen etcetera.

Donderdag 9 december

17.00 tot 22.00uur

  » Contact via e-mail:  | of telefonisch: (0516) 43 01 78

 

Koken met wilde planten (seizoensgebonden)

Nadere beschrijving volgt nog.

data volgen

tijden volgen

  » Contact via e-mail:  | of telefonisch: (0516) 43 01 78

 

Nieuw Oud-Hollands

Met onder andere soep van meiknollen en pastinaak, ovenschotel met witte aubergines, geroerbakken schorseneren, romanesco met sinaasappeldressing.

Woensdag 12 januari

15.00 tot 20.00uur

  » Contact via e-mail:  | of telefonisch: (0516) 43 01 78

 

Basiscursus bonbons en chocolaatjes maken

Speciaal voor kinderen en mensen met een geestelijke beperking is er de basiscursus bonbons en chocolaatjes maken waarbij men zelf onder andere pindarotjes en bonbons met een eenvoudige vulling maakt.

data volgen

tijden volgen

  » Contact via e-mail:  | of telefonisch: (0516) 43 01 78

 

Bruiloftsgerechten

Zeer geschikt voor oa vrijgezellenfeestjes. Met heerlijke verwennerijen uit diverse landen zoals italiaanse bruiloftssoep, zoete engelse broodjes, nederlandse boerenstampot, franse croquembouche

data volgen

tijden volgen

  » Inschrijfformulier | of telefonisch: (0516) 43 01 78

 

Bij opgave door minder dan zes personen hebben wij het recht de workshop uiterlijk twee dagen van te voren te annuleren. U ontvangt dan bericht van ons.